Nel cuore del Parco Nazionale del Pollino sorge l'Hotel Picchio Nero, albergo a conduzione familiare con il premiato ristorante dello chef Pino Golia. La sua cucina, presente nelle guide più autorevoli, è stata recensita e lodata in tutto il mondo. Venite a scoprire la bellezza incontaminata del più grande parco nazionale italiano nell'atmosfera accogliente ed elegante dell'Hotel Picchio Nero!
L'albergo
In un'atmosfera accogliente ed elegante, l'Hotel Picchio Nero è un boutique hotel a conduzione familiare da tre generazioni. Appena entrati, sarete accolti dalla famiglia Golia-Genovese e dalla sua squisita ospitalità.
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Il ristorante
L'Hotel ha un gioiello segreto: il suo esclusivo ristorante. Il cibo al Ristorante Picchio Nero non è solo un fine, ma un mezzo. Essendo profondamente radicate nelle tradizioni locali, le ricette proposte e realizzate a mano dallo chef Pino Golia vi vizieranno, ma vi sveleranno anche storie inedite del Pollino, dei suoi paesi e dei suoi abitanti.
Per saperne di piùI dintorni
Le nostre camere
Siamo lieti di accogliervi nel nostro hotel. Inverno o estate, il nostro hotel vi vizierà con i suoi comfort, la sua cordialità e il suo ristorante di fama mondiale. Tutte le nostre camere dispongono di: colazione inclusa, ristorante premiato, attrezzatura per escursioni/sci, cocktail bar, angolo invernale, vista mozzafiato sulle montagne.
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Abbiamo soggiornato in questo hotel per 5 notti per esplorare la bellissima zona. Siamo stati accolti con il più caloroso benvenuto che abbiamo mai incontrato. Pino, proprietario e oserei dire Masterchef, ha reso il nostro soggiorno indimenticabile.
L'hotel è perfettamente situato per le escursioni nel Parco Nazionale del Pollino, che ospita specie rare come il lupo appenninico, il gatto selvatico e la lontra. Il Pino Loricato o pino bosniaco è considerato una meraviglia botanica preistorica e si trova solo in questa regione (al di fuori del suo areale principale, le zone montuose dei Balcani). Si narra che i semi siano stati trasportati dai venti.
Le sistemazioni sono confortevoli e pulite e se si ha la fortuna di avere una camera con balcone, la vista è semplicemente fantastica.
Il cibo - beh, non ci aspettavamo una qualità da stella Michelin, ma Pino ha fornito esattamente questo e ha proposto i piatti e i sapori più sorprendenti (comprese le delizie al tartufo). Pino utilizza ingredienti locali e si prende il tempo per spiegare la storia dietro ai piatti. Semplicemente eccellente e superbo. Siamo andati via con qualche chilo in più (questa è l'unica "lamentela" che siamo riusciti a raccogliere). Un consiglio: provate il vino della casa, è eccellente.
Altre cose da fare nella zona: oltre a esplorare il bellissimo Parco Nazionale del Pollino, vale la pena visitare i villaggi albanesi di San Paolo e San Costantino, fondati intorno al 1534; Acquafreddo; Maratea - una bella cittadina costiera, la preistorica Grotta del Romito ecc. Ma chiedete a Pino: è un ottimo consigliere dei migliori luoghi da visitare. E a ottobre scatta la caccia al tartufo.
- Olivia Simons - Londra, Regno Unito
Abbiamo soggiornato in questo hotel per 5 notti per esplorare la bellissima zona. Siamo stati accolti con il più caloroso benvenuto che abbiamo mai incontrato. Pino, proprietario e oserei dire Masterchef, ha reso il nostro soggiorno indimenticabile.
L'hotel è perfettamente situato per le escursioni nel Parco Nazionale del Pollino, che ospita specie rare come il lupo appenninico, il gatto selvatico e la lontra. Il Pino Loricato o pino bosniaco è considerato una meraviglia botanica preistorica e si trova solo in questa regione (al di fuori del suo areale principale, le zone montuose dei Balcani). Si narra che i semi siano stati trasportati dai venti.
Le sistemazioni sono confortevoli e pulite e se si ha la fortuna di avere una camera con balcone, la vista è semplicemente fantastica.
Il cibo - beh, non ci aspettavamo una qualità da stella Michelin, ma Pino ha fornito esattamente questo e ha proposto i piatti e i sapori più sorprendenti (comprese le delizie al tartufo). Pino utilizza ingredienti locali e si prende il tempo per spiegare la storia dietro ai piatti. Semplicemente eccellente e superbo. Siamo andati via con qualche chilo in più (questa è l'unica "lamentela" che siamo riusciti a raccogliere). Un consiglio: provate il vino della casa, è eccellente.
Altre cose da fare nella zona: oltre a esplorare il bellissimo Parco Nazionale del Pollino, vale la pena visitare i villaggi albanesi di San Paolo e San Costantino, fondati intorno al 1534; Acquafreddo; Maratea - una bella cittadina costiera, la preistorica Grotta del Romito ecc. Ma chiedete a Pino: è un ottimo consigliere dei migliori luoghi da visitare. E a ottobre scatta la caccia al tartufo.
- Olivia Simons - Londra, Regno Unito
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